LES COLS (Girona)

(Cambiar de provincia)
opina, critica, descubre, recomienda, encuentra...

 

Restaurantes destacados

Nota Gourmets
6.4 8 Opiniones
¡Tu opinión cuenta!
Opina
LES COLS
Ctra. La Canya, s/n (Mas de les Cols)
17800 Olot
Girona (España)
Telf. 972 269 209
ver website

Chef: Fina Puigdevall
Horario: 13:00-15:30 / 20:30-22:30
Días de cierre: Lunes, Domingo

Carta: 70 €  | Precio medio opiniones: 84 €
Tipo de comida: De autor

Características:


Descripción del restaurante LES COLS

8 Opiniones destacadas sobre LES COLS

Nota: 6.4 de 10
  • Nota
    10 Cocina: 10
    Servicio: 10
    Local/Decoración: 10
    Albert
    Albert Casanova
    Opinión del LES COLS - Hace más de 15 días.

    “IMPRESCINDIBLE. Experiencia espectacular.”

    “El jueves tenia mesa reservada en el restaurant les Cols,un restaurant galardonado con dos estrellas Michelin.

    El local es impresionante. Muy moderno. Combina dorados, con óxido,cristal, hierro,

    De hecho el diseño tiene un premio... (FAD).

    Al entrar nos atendió una chica que nos invitó a visitar las instalaciones.

    Y luego los jardines.

    En el los jardines tienen una carpa, con una cocina independiente , fuera del restaurante,
    donde los jueves hacen menú diario de escudella, o en verano de paella...por 15 euros. Pero no tiene nada que ver con el restaurante y la cocina de Fina Puigdevall. Mesas y taburetes de metracrilato, cortinas de plástico tránslucido... Original y simple. Para una comida sencilla. ( Ensaladas, sopas...)

    És un espacio multidisciplinar. Una carpa y cocina bajo tierra. Parece un bunker

    Muy original.

    Al volver al restaurante, la chica nos preguntó si queriamos tomar el aperitivo en el porche de la casa. Y si, lo tomamos con vistas al jardín... una copa de cava, "crosta de fajol, blinis, llangonissa", ... Todo muy original.

    El Cava era Mont-Ferran. Excelente,

    Después nos acompañaron a la mesa. Dos chicas nos apartaron las sillas. Y nos guardaron las chaquetas.

    La cocina es de autor. Basada en los productos autóctonos .

    (El "fajol" es un alimento curioso )

    Empezaron a traer platos, todos muy originales.... "Espagueti de fajol, con brou fumat, calçots en tempura de tinta negra..."

    Cada vez venian dos o tres camareras, un servicio excelente.

    El servicio de vino y agua también muy bien.

    Nos sirvieron un vino tinto Cigonyes de Peralada, y agua de Sant Aniol.

    Vajilla y cristaleria de calidad.

    Variedad de panes, aceites, .. todo estupendo.

    Continuamos con la degustación.

    El huevo fresco con farro, la "carxofa farcida"... todo bien.

    Y cuando llegamos a los platos fuertes, "els fesols de Santa Pau, la brandada
    y el xai".. ya fué espectacular. Delicioso.

    Terminamos con unos quesos.

    Y luego el dulce.

    Postres, tarta, chocolate, coca.... Muy completo.

    UNA DEGUSTACIÓN DE 15 PLATOS.

    Y al terminar nos hicieron la visita guiada a la cocina. Espectacular.



    Muy muy bien. Multitud de detalles. Fueron todo atenciones,

    Disfrutamos mucho de la comida, el entorno y el servicio.

    El precio lo encuentro genial por la calidad de la comida y el lugar.

    Un restaurante muy muy recomendable. Para ocasiones especiales.

    Es muy espectacular el comedor dorado.


    Una experiencia magnífica.”

    Precio/persona: 100 €

    Mis fotos y videos del restaurante LES COLS

    • Foto LES COLS de Albert Casanova

    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  
  • Nota
    5.0 Cocina: 5
    Servicio: 5
    Local/Decoración: 5
    loles
    Loles Marti Masia
    Opinión del LES COLS - Hace más de 15 días.

    “Muy mediocre”

    “Fuimos mi marido y yo hace unas dos semanas y jamas me he sentido tan mal tratada y estafada como en Les Cols.
    Primero nos llamaron la atencion hasta tres veces por un error en la reserva que ellos cometieron y que , por supuesto, no reconocieron ya que nos hicieron dos reservas para el mismo dia.
    Para empezar les comento que estoy embarazada y no puedo tomar determinados alimentos, por tanto la copa de cava la sustituyo por un biter kas que luego me cobran en la factura.
    Vaya clase!!
    Tradaron un monton en servirnos, no nos pusieron ni velas ni centro de mesa cuando todas las demas mesas de comedor si las tenian.
    Los cubiertos desportillados, la misma vajilla para todos los platos, no nos explicaron nada sobre el maridaje ni nos dieron opcion a pedir una botella , ya que yo no podia beber.
    Me sirven un plato , cuyo nombre no recuerdo, que tenia el huevo semi crudo, quando ya les dije que no podia tomar segun que cosas, o sea, que pasaron olimpocamente.
    El carro de los quesos tenia un recipiente de plastico, un tuper, que contenia un queso ( tupí ), no se si es muy recomendable u sitio donde presumen de estrella y sacan al comedor una presentación tan cutre.
    En fin, no reconocimos ningún sabor, todo muy industrial, de naturalidad i tal nada de nada, se pieden en un discurso pretensioso que luego nada tiene que ver con la realidad.
    El servicio pésimo, el personal no era nada servicial ni agradable.
    Nada recomendable.”

    Precio/persona: 85 €


    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  
  • Nota
    5.0 Cocina: 4
    Servicio: 1
    Local/Decoración: 10
    joan
    Joan Nove
    Opinión del LES COLS - Hace más de 15 días.

    “no llega a lo que esperas, decepción”

    “Visité este restaurante con dos estrellas michelín a mediados de diciembre, hacía tiempo que quería ir pero una vez allí me llevé una gran decepción.
    Empiezo:
    llegamos al restaurante, un sitio con una arquitectura espectacular y que rompe con sus contornos, me encantó, es digno de admirar...

    Nos sentamos y nos sirvieron una copa de cava, luego tardaron unos 20 minutos en pedirnos que menú de los dos que ofrecen queríamos (habian solo 4 mesas en todo el restaurante), pedimos el degustación y apareció al cabo de otros 30 minutos mas el primer plato en la mesa, y aún nadie me había preguntado que vino iba a tomar, nos quejamos ¿perdona y el vino? y viene la simpática que nos mostró el restaurante (30+20=50 minutos desde sentarme y pedir el vino, me ofrece el maridaje, lo cojemos y os juro que en ningún momento me dijeron que vinos incluya, la comida muy, muy, muy, justa, el peor que he tenido en restaurantes de estrella michelín y en los que siguen... mal atendido total, te sirven por izquierda y derecha como si nada, no presentan platos ni vinos, la chica de los vinos desagradable y antipática, una gran decepción.
    Cierto que 85€ por un menú degustación con 2 estrellas michelín no es un precio caro, pero es una lástima que ellos tengan dos y que muchos luchen como leones por conseguir una y les den mil vueltas a los señores de Les Cols en todo, o los de dos que tienen una y luchan por la segunda, o bien mejor preguntarse si por una arquitectura espectacular caen etrellas del cielo, si no tuviese ninguna estrella lo valoraría de otra manera pero con dos... que no os extrañe si soy duro.
    Consejo: no vayáis si no es que os apasiona mucho la arquitectura y la comida os da igual.”

    Precio/persona: 90 €


    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  
  • Nota
    4.8 Cocina: 3
    Servicio: 4
    Local/Decoración: 7.5
    ariadna
    Ariadna Perera Vidal
    Opinión del LES COLS - Hace más de 15 días.

    “UNA LÁSTIMA”

    “No se que ha pasado en este restaurante pero cada vez va a peor. Estuvimos hace un par de años y nos encantó su cocina, su servicio y como no, su arquitectura. El pasado Noviembre volvimos pensando repetir la experiencia pero fue una auténtica decepción... Un desastre... Un menú "soso" falto de contrastes y con intentos fallidos de experimentar con la materia base de la cocina...es decir...por mucho que se inventen cosas nuevas si el resultado salta a la vista que es "malo" y poco sorprendente es mejor no servirlo y mucho menos cobrar por ello... Pero la guinda del pastel fue después de pagar la cuenta cuando nos invitaron a ver la cocina....olvidándose de advertirnos que su fantástico y reluciente suelo estaba recién fregado, donde evidentemente resbalé y me propiné un soberano tortazo....Mi sorpresa fue que lejos de disculparse nos acompañaron con una rapidez sorprendente a la puerta...eso si, con una chocolatina de regalo... Una lástima y lamentable...”

    Precio/persona: 145 €


    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  
  • Nota
    5.0 Cocina: 3
    Servicio: 8
    Local/Decoración: 4
    J.R.
    J.r. Serra
    Opinión del LES COLS - Hace más de 15 días.

    “Servicio atento y punto”

    “Una vez más hemos cazado a la Guía Michelín repartiendo estrellas con frivolidad, de forma poco meditada y ateniéndose a criterios que se apartan de los estrictamente gastronómicos. Les Cols es otro de estos restaurantes que se han perdido al desviarse de la cocina moderna (me refiero a la francesa de "Cordon Bleu" adecuadamente actualizada) y adentrarse en este "lío" que tenemos organizado y entronizado, olvidando por el camino las técnicas más elementales y los criterios de equilibrio gastronómico en la configuración de una una carta. Si entramos ya a analizar el trío COCINA/BODEGA/SALA nos damos cuenta enseguida que no van coordinados, y tampoco pasan el exámen analizados individualmente. Empecemos por la SALA: Sin duda lo mejor del restaurante es el servicio, atento, agradable, eficiente y muy correcto. No podemos decir lo mismo de la decoración, del confort , y del servicio de mesa; la decoración, aunque sea premio FAD, está absolutamente descontextualizada; las sillas asimétricas, bastante incómodas; y el servicio de mesa simple e inadecuado: el uso de manteles individuales tiene sentido si tenemos una mesa con un sobre de madera noble y no uno de acero con pintura metalizada (y con algún desconche). La BODEGA bien estructurada en cuanto a denominaciones y referencias, con acertadas recomendaciones por parte del somelier. La COCINA, en cambio, empieza por una carta deficientemente estructurada en la que predominan las preparaciones excesivamente complejas pero con pocos registros de sabor, falta absoluta de sutileza, y predominando en la mayoría de los platos un único tipo de fondo, una "glace" oscura, muy confusa en sabores y aromas. En definitiva podemos resumirla en: Cocina con una carta desequilibrada, con sabores y aromas planos y poco diferenciados. (JRB, 26/02/2010)”

    Precio/persona: 3 €


    Si tu también has estado: Opina del restaurante
    Comparte esta opinión  

Ver todas las opiniones